'potsdecrème'auchocolat'の作り方🇫🇷


また、元のレシピには小麦粉やでんぷんが含まれていませんでした。そして、おそらくより健康的な砂糖を使用しました

このレシピは6つの良い部分または8つの小さな部分を作ります

注意:砂糖を使用すると、より厚い一貫性が得られます。

#glutenfreeの場合はコーンスターチを使用し、それ以外の場合は中力粉を使用します

450mlの牛乳+砂糖またはアガベシロップ+ 30gのカカオを加熱します

アガベシロップ入り牛乳

熱します。よく混ぜます。ハンドブレンダーの使用をお勧めします

カカオを追加します

よく混ざるまで混ぜる

卵の混合物を追加します。かき混ぜるのを止めずに少しずつ。

牛乳カカオの混合物が熱いとき。

プリンを6杯に分けます。そしてカカオでほこり。または、ボウルに入れて、プリンと接触するラップで覆い、形成されないようにします。

個々のカスタードポットとストレッチフィルムの間にキッチンペーパーを置きます。または..カスタードと接触するプラスチックフィルムでボウルカバーを入れて、それから鍋に分配します

私の新しいiPadプロを試してみてください😂😂

これらは伝統的なフランスの「potdecreme」です


ビデオを見る: Moelleux Chocolat au Cookeo


前の記事

クレームブリュレの作り方

次の記事

キャンディーそりのクリスマスプレゼントの作り方